汉斯是德国巴伐利亚百年肉铺的唯一继承人，他的梦想却是成为米其林星级厨师。他偷偷去参加了柏林顶级餐厅的面试，却因为“只会处理肉”而被嘲笑。回村后，他遇见了一位来自柏林的素食主义活动家艾玛，两人意外相爱。艾玛来到汉斯的肉铺，差点被吓晕。汉斯为了追求艾玛，开始研究素食，并意外发现用纯素食材也能做出肉的口感和风味。他创造出了“素食肉”系列产品，竟然大受欢迎，甚至接到了柏林餐厅的合作邀请。但当传统肉铺的父老乡亲和素食女友同时逼迫他站队时，汉斯发现自己成为了夹缝中的“异端”。
将美食、爱情与文化冲突融合得恰到好处。男主在“肉”与“菜”之间的挣扎其实就是现代人身份认同的缩影。影片并没有非此即彼的说教，而是给出了第三条路——“尊重选择”。烹饪场景拍得极其诱人，无论吃肉还是吃素都会看饿。
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